Разница между функциями htmlspecialchars() и htmlentities() в PHP заключается в том, что они выполняют разные задачи по преобразованию символов в HTML-сущности. 24

htmlspecialchars() используется для кодирования базовых специальных символов HTML. 2 Она преобразует символы с особым значением в HTML, такие как <, >, &, ', и '. 2 Эта функция быстрее htmlentities(), так как преобразует меньше символов, что помогает при обработке больших объёмов данных. 2

htmlentities() преобразует все применимые символы в HTML-сущности. 24 Она используется в ситуациях, когда нужно обработать больше специальных символов, например, €, £ и ©. 2 Также эта функция помогает поддерживать согласованность вывода при работе с международными наборами символов. 2

Таким образом, htmlspecialchars() следует использовать, когда важна базовая безопасность и производительность HTML, а htmlentities() — когда нужно обработать больше символов или работать с многоязычным контентом. 2