В чем разница между 8-битной и 16-битной кодировкой Unicode?

Разница между 8-битной и 16-битной кодировкой Unicode заключается в том, что при 8-битной кодировке (UTF-8) символ занимает 8 бит (один байт), а при 16-битной (UTF-16) — 16 бит (два байта). www.ibm.com stackoverflow.com

UTF-8 обеспечивает совместимость со старыми системами, где использовались 8-битные символьные записи. otus.ru Текст, состоящий только из элементов с номером меньше 128, при использовании UTF-8 преобразуется в обычный ASCII. otus.ru Остальные компоненты Юникода — это последовательность длиной от двух до 6 байт. otus.ru

UTF-16 ориентирован на работу с обширными символьными наборами. otus.ru Это оптимальное решение для материалов, в которых встречаются преимущественно элементы, отличные от ASCII. otus.ru