Украинская степная белая порода свиней была выведена путём скрещивания местных свиней с хряками крупной белой породы. 1 Некоторые преимущества украинской степной белой породы:

• Адаптация к сухому степному климату. 1 Благодаря плотной коже и густой щетине свиньи хорошо переносят жаркий и засушливый климат. 35
• Неприхотливость к условиям содержания и питанию. 35 В летний период животные могут ночевать на пастбище, а зимой не нуждаются в отапливаемом сарае. 35
• Способность усваивать малокалорийную пищу, например, траву. 2
• Устойчивость к болезням. 2 В основном представители породы имеют крепкий иммунитет к различным заболеваниям. 35
• Высокая плодовитость. 35 Свиноматки способны вынашивать 10–12 поросят, а молочность составляет 50 кг и выше. 35
• Высокий уровень продуктивности при малых затратах. 2 Содержание свиней этой породы выгодно не только в условиях больших фермерских комплексов, но и в маленьких подсобных хозяйствах. 2