Преимущества использования метода .toggleClass() вместо .toggle() в jQuery:

• Более детальная работа с классами. 2 Метод .toggleClass() проверяет каждый элемент на наличие указанного имени класса и добавляет этот класс, если он отсутствует, либо удаляет класс, если он установлен у элемента. 1
• Возможность использовать пустое значение. 1 В этом случае удаляются все имеющиеся у элемента классы, а при повторном вызове они добавятся. 1
• Возможность чередования классов. 1 Для этого в качестве параметра метода можно передать функцию, которая возвращает одно или несколько имён классов, которые необходимо добавить или удалить. 1

Таким образом, .toggleClass() позволяет более гибко и эффективно работать с классами элементов в jQuery.