В чем преимущества и недостатки жмыха и шрота как источников белка для кормления животных?

Преимущества жмыха и шрота как источников белка для кормления животных:

• высокое содержание протеина (30–50%); cyberleninka.ru
• энергетическая питательность близка к лучшим зерновым кормам; cyberleninka.ru
• протеин является хорошим источником незаменимых аминокислот для животных; cyberleninka.ru
• богаты витаминами В и Е, содержат относительно много калия и фосфора при сравнительно низком содержании кальция; cyberleninka.ru
• за счёт питательности при добавлении в основной корм уменьшается его расход, при этом животные быстрее насыщаются. fczerna.ru

Некоторые недостатки жмыха и шрота как источников белка для кормления животных:

• Жмых требователен к условиям хранения: без подходящего помещения с регулируемыми температурой и влажностью воздуха сохранить жмых трудно. fczerna.ru
• В кормах из рапса могут накапливаться вредные для сельскохозяйственных животных нитраты и остаточные количества пестицидов. cyberleninka.ru
• При откорме и кормлении высокопроизводительных животных компоненты жмыха могут оказывать негативное влияние на качество: может появляться горечь, посторонний запах. agro-i.ru
• Рапсовый жмых, богатый жирами, может снижать жирность молока, так как растительный жир имеет свойство обволакивать волокна клетчатки, тем самым нарушая возможность для её расщепления. milknews.ru