В чем преимущества и недостатки летних пастбищ перед зимними?

Некоторые преимущества летних пастбищ перед зимними:

• Дешёвый корм. kleverkirov.ru Во многих хозяйствах себестоимость молока в летний период в 2–3 раза ниже, чем в зимний. kleverkirov.ru
• Полноценный и легкоусвояемый корм. kleverkirov.ru Протеин зелёной массы усваивается на 50–70%, жир — на 40–70%, клетчатка — на 50–60%, БЭВ — на 70–80%. kleverkirov.ru
• Нежный сочный корм, который с удовольствием поедается животными. kleverkirov.ru Корова при хорошем травостое может съесть на пастбище 60–75 кг зелёной массы. kleverkirov.ru
• Оздоровительный корм. kleverkirov.ru Позволяет повысить резистентность организма и продлить срок хозяйственного использования животных. kleverkirov.ru

Некоторые недостатки летних пастбищ:

• Низкое содержание клетчатки в начале пастбищного сезона, сахаров, сухого вещества и минеральных веществ. kleverkirov.ru
• Колебания питательной ценности трав в течение летнего периода. kleverkirov.ru
• Сложности при переходе с зимних кормов на свежую траву. vk.com Резкая смена рациона может привести к нарушению микробиологических процессов в рубце. vk.com
• Изменение состава молока. vk.com Молодая трава богата протеином, а клетчатки в ней мало, это ведёт к образованию уксусной кислоты в организме коровы и снижению процента жира в молоке. vk.com