Вопросы к Поиску с Алисой
С точки зрения теплопередачи отличие между нагреванием и охлаждением тел заключается в направлении теплопередачи: при нагревании тепло передаётся от тела с более высокой температурой к телу с более низкой, а при охлаждении — от тела с более низкой температурой к телу с более высокой. holod.uz
Например, при нагревании пламенем разница температур между пламенем и низкотемпературным объектом может составлять 1000 °C, поэтому скорость теплопередачи высока. physics.stackexchange.com При охлаждении разница температур между высокотемпературным объектом (например, кипящей водой) и низкотемпературным объектом (например, льдом) часто невелика (в данном случае 100 °C). physics.stackexchange.com