Некоторые особенности плода яблока:

• Форма: обычно округлая. 2
• Цвет: зависит от сорта, может быть ярко-красным, зелёным, жёлтым или сочетанием этих оттенков. 2
• Мякоть: хрустящая, белая или слегка кремовая. 2
• Семена: в центре плода находятся небольшие коричневые семечки. 2
• Вкус: зависит от сорта, одни яблоки сладкие и сочные, другие — кисловатые с лёгкой терпкостью. 2
• Строение: с ботанической точки зрения яблоко является ложным плодом, его сочная мякоть формируется не только за счёт завязи, но и благодаря разросшемуся цветоложу. 1
• Система воздухоносных каналов: занимает около 25% объёма плода, обеспечивает его «дыхание». 1
• Форма семенных камер: звёздчатая, что позволяет равномерно распределить семена по объёму плода, увеличивая шансы на успешное прорастание. 1