В чем особенности написания НЕ с существительными в русском языке?

Особенности написания «не» с существительными в русском языке:

• «не» пишется слитно, если существительное без «не» не употребляется (например: невежа, неряха, небылица) или к нему можно подобрать синоним без «не» (неправда (ложь), несчастье (горе), неприятель (враг)). tetrika-school.ru
• «не» пишется раздельно, если есть противопоставление с союзом «а» (не правда, а ложь; не друг, а враг; не счастье, а горе) или требуется логическое подчёркивание отрицания (например: Думаешь, это летит самолёт? Нет, не самолёт). tetrika-school.ru

Также «не» всегда пишется раздельно со счётными существительными (не единица, не двойка, не пара, не тройка, не пятёрка, не десятка, не дюжина, не сотня, не тысяча, не миллион) и с любыми существительными, пишущимися через дефис (не инженер-механик, не генерал-полковник, не альфа-лучи). gramota.ru