Воздух, содержащий одинаковое количество водяного пара, воспринимается по-разному при разной температуре, потому что количество водяного пара, которое может находиться в воздухе, напрямую зависит от его температуры. 1
При повышении температуры молекулы воды движутся интенсивнее, и всё большее их количество выходит за пределы жидкости и переходит в водяной пар, смешанный с тёплым воздухом. 2 То есть количество водяного пара в воздухе увеличивается. 2
С понижением температуры интенсивность движения молекул воды снижается, и всё большее их количество соединяется в капельки воды (туман, роса), то есть количество водяного пара в холодном воздухе уменьшается. 2
Таким образом, чем выше температура воздуха, тем больше водяного пара он может вместить, и наоборот: чем холоднее воздух, тем меньше воды в виде пара он может вместить и быстро достигает уровня насыщения, за которым начинается конденсация водяного пара в видимом диапазоне (туман, пар, облака). 4