Почему в русском языке встречаются устойчивые выражения с частицей 'лишь'?

Устойчивые выражения с частицей «лишь» встречаются в русском языке, потому что частица «лишь» имеет выделительно-ограничительное значение и подчёркивает исключительность, единственность кого-, чего-либо, какого-либо явления, процесса и т. п.. dic.academic.ru repetitor.1c.ru

Некоторые примеры употребления частицы «лишь»:

• «На брегах уснувших / Лишь ветра слышен лёгкий звук» (А. С. Пушкин, «Кавказский пленник»). kartaslov.ru
• «Лишь тот, кто под землёй сокрыт, / Надежды в сердце не таит!» (Н. А. Некрасов, «Новый год»). kartaslov.ru
• «Человек был одет в серые немецкие брюки, такого же цвета куртку, и лишь косая алая ленточка на пилотке свидетельствовала о его принадлежности к партизанам» (Е. Е. Поповкин, «Семья Рубанюк»). kartaslov.ru