В русском языке встречается столько исключений в использовании союза «если», потому что он может выполнять разные функции и употребляться в различных контекстах. 23

Некоторые исключения:

• Союз «если» может употребляться с частицами «и», «же», «даже». 2 При этом придаточная часть может предшествовать главной, следовать за ней или находиться внутри, запятая между союзом и частицей не ставится. 2
• Союзы «а… и», «и» могут усиливать «если», подчёркивать что-либо, обращать особое внимание. 2 Запятая между союзами при этом, как правило, не ставится. 2
• Перед союзом «если» ставится запятая, когда он входит в состав вводного сочетания, требующего обособления. 2
• «Если» может использоваться в качестве частицы в сочетании с другими частицами в начале вопросительного предложения в значении «а вдруг» (обычно в сочетании с частицами «а», «а что»). 2 В этом случае между частицами запятая не нужна. 2

Таким образом, исключения в использовании союза «если» связаны с его разнообразием значений и контекстов употребления.