Разница между приставками «раз-» и «рас-» в русском языке заключается в их написании в зависимости от следующих за приставкой звуков: 13

• Приставка «раз-» пишется, если после неё идёт звонкий согласный или гласный звук. 13 Например, «разбить», «развеять», «разыграть». 1
• Приставка «рас-» пишется, если после неё идёт глухой согласный звук. 13 Например, «расписание», «рассказ», «раскрасить». 1

Такое явление называется ассимиляцией: звуки как бы приспосабливаются друг к другу, чтобы слово легче произносилось. 1 В результате глухой «с» оказывается рядом с другими глухими, а звонкий «з» — со звонкими и гласными. 1

Бывают и исключения, например, перед буквами «ч», «щ», «ц», «х» всегда пишется «рас-», хотя некоторые из этих звуков формально звонкие. 1