Правило использования предлогов «с» и «со» в русском языке существует для удобства произношения. 2

Выбор предлога зависит от слова, которое следует за ним, точнее от того, на какую букву это слово начинается и какая буква стоит за первой буквой. 1

Предлог «с» употребляется, если следующее за предлогом слово начинается с гласной буквы. 1 Например: «с апломбом», «с ясностью», «с аппетитом». 1

Предлог «со» пишется, когда следующее за ним слово начинается с двух (и более) согласных или даже с одиночного «щ». 2 Например: «со льдом», «со множеством», «со рта», «со временем», «со щеки». 1