Почему в русском языке есть словоформы, зависящие от числа?

Словоформы, зависящие от числа, в русском языке связаны с правилами склонения существительных. skysmart.ru

Единственное число используют для обозначения одного предмета. skysmart.ru Например: ложка, стол, машина. skysmart.ru

Множественное число применяют для обозначения нескольких предметов, которые всегда объединены каким-то признаком. skysmart.ru Пример: вилки, стулья, велосипеды. skysmart.ru

При изменении числа меняется форма и окончание существительного. www.kp.ru Для образования формы множественного числа используют, например:

• Окончания: к твёрдой или мягкой основе слова в единственном числе добавляют окончания «-и», «-ы», «-а», «-я», «-е». www.kp.ru Пример: бортик — бортики. www.kp.ru
• Чередование суффиксов: например, лисёнок (суффикс -енок-) — лисята (суффикс -ят-). skysmart.ru
• Формообразующие суффиксы и окончания: дочь — дочери (суффикс -ер-), небо — небеса (суффикс -ес-). skysmart.ru
• Замена корня: человек — люди, ребёнок — дети. skysmart.ru

Однако есть существительные, которые имеют лишь одну форму — единственного или множественного числа. www.kp.ru Например, невозможно образовать форму множественного числа от слов «сода», «тишина» и «чернота», а от существительных «счёты», «грабли», «двери» не получится образовать форму единственного числа. www.kp.ru