Вопросы к Поиску с Алисой
Символы для записи неравенств выбраны, чтобы сравнивать числа и выражения. sigma-center.ru
Английский математик Томас Гарриот, который ввёл знак неравенства, аргументировал свой выбор так: «Если символом равенства служат два параллельных отрезка, то символом неравенства должны быть пересекающиеся отрезки». infourok.ru
Кроме того, использование символов неравенств позволяет передавать значение без использования слов, что удобно для записи математических выражений. science.howstuffworks.com