Толщина стенок кастрюли влияет на точность измерений объёма, так как при расчёте объёма кастрюли замер лучше производить по внутренней стороне, чтобы исключить погрешность на толщину стенок и дна ёмкости. 1
В кастрюле с толстыми стенками пища не пригорит, но будет медленно нагреваться. 4 В качественной посуде толщина стенок обычно больше 1 мм. 4