Существительное «тюль» относят к мужскому роду из-за его происхождения. 15 Слово происходит от названия французского города Tulle, в котором тюль в первый раз был произведён. 1 Поскольку «город» мужского рода, «тюль» — тоже слово мужского рода. 1
Существительное «шампунь» относят к мужскому роду, несмотря на то, что во времена Даля оно относилось к женскому роду. 1 Во времена Даля слово определялось как «жидкость для мытья головы», но в 50-е годы ХХ века ему присвоили мужской род. 1
Если есть сомнения в определении рода, следует посмотреть любой толковый словарь, так как в грамматических пометах статей, посвящённых существительным, род указывается. 4