Несколько причин, почему Солнце в полдень находится не точно на юге:

• Наклон земной оси. 1 Из-за него Солнце бывает точно на юге в полдень только в день летнего и зимнего солнцестояния. 1 В другие моменты светило находится чуть западнее или восточнее нужной линии. 1
• Географическая долгота и часовой пояс. 1 Каждый населённый пункт расположен на своём собственном меридиане, поэтому астрономическое время для него отличается от времени часового пояса. 1
• Широта наблюдателя. 3 Например, южнее северного тропика широта наблюдателя может быть меньше склонения Солнца, и светило будет для него на севере. 3 Севернее южного тропика, наоборот, широта наблюдателя может быть больше склонения Солнца, и светило будет на юге. 3
• Сезонность. 2 Летом Земля поворачивается к Солнцу северным полушарием, и светило восходит и заходит почти у точки севера. 2 Зимой, наоборот, оно светит в основном Южному полушарию, а у наблюдателя едва пересекает горизонт возле точки юга. 2