Сфагновый мох важен для сельского хозяйства благодаря своим полезным свойствам: 24

• Способность впитывать влагу. 2 Сфагнум может впитать воды в 10 раз больше своего веса. 2 Это помогает удерживать влагу в почве, что особенно полезно в периоды засухи. 4
• Антисептические свойства. 2 Мох содержит мощный натуральный антисептик — сфагнол, который подавляет действия большинства бактерий, в том числе препятствует гниению и распаду. 2
• Улучшение структуры почвы. 24 Добавление сфагнума позволяет увеличить влагоудержание, а также улучшить воздухообмен. 2
• Уменьшение количества солей в почве. 4 Мох содержит высокую концентрацию кислот, которые помогают вымыть соли из почвы. 4

Кроме того, сфагнум используется для хранения посадочного материала и овощей, например, если обернуть им луковицы перед закладкой на хранение, это убережёт их от гнилей и других бактериальных инфекций. 1