Сфагновые мхи называют белыми мхами из-за их окраски: в засушливый период заполняющий гиалиновые клетки воздух придаёт растению светло-зелёную окраску. 1
Гиалиновые клетки — характерный признак сфагновых мхов: они способны жадно всасывать воду и сохранять её длительное время. 3