Почему погрешность измерения температуры в жидкостных термометрах составляет ±2°C?

Погрешность измерения температуры в жидкостных термометрах, в том числе равная ±2 °C, может возникать по нескольким причинам:

• Смещение шкалы. dzen.ru При изготовлении термометра его помещают в заранее известные условия, например погружают нижнюю часть в воду при определённой температуре. dzen.ru Однако температура среды может отличаться от требуемой, шкала может сместиться при закреплении. dzen.ru Это приводит к разнице между реальной температурой и показаниями термометра. dzen.ru
• Остаточное давление. dzen.ru Над столбиком жидкости может быть оставлено некоторое остаточное давление, например, газ или пары самой жидкости. dzen.ru При этом давление паров может быть разным в разных условиях. dzen.ru
• Контроль динамического процесса. dzen.ru Если контролировать динамический процесс, например, нагревание молока в кастрюле, то показания термометра будут «отставать» от окружающей температуры, что тоже вносит вклад в погрешность. dzen.ru
• Неполное погружение. studfile.net Если капиллярная трубка термометра погружена в измеряемую среду не полностью, то температура выступающей части капиллярной трубки будет отличаться от температуры измеряемой среды, в результате возникнет погрешность измерения. studfile.net