Почему образование накипи происходит именно при нагреве воды?

Образование накипи происходит именно при нагреве воды из-за химических реакций, в результате которых растворимые соли, содержащиеся в воде, разлагаются на углекислый газ и нерастворимые соли, выпадающие в осадок. ru.wikipedia.org

Основными компонентами накипи являются карбонат кальция (CaCO3) и гидроксид магния (Mg(OH)2), которые присутствуют в воде в растворённом виде. arghome.ru Когда вода нагревается, происходит уменьшение растворимости этих соединений, что приводит к их кристаллизации и осаждению на поверхностях. arghome.ru

Это явление особенно характерно для жёсткой воды, содержащей высокие концентрации растворённых минералов. arghome.ru