Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые вещества способны окрашивать проходящий через них свет из-за избирательного поглощения лучей некоторой части спектра. natural-sciences.ru
Это происходит из-за электронных переходов в атомах, кристаллах и молекулах. dzen.ru Когда фотоны определённой длины волны поглощаются веществом, то, наблюдая свет, отражённый от этого вещества или прошедший через него, мы видим дополнительный цвет, состоящий из оставшихся других видимых длин волн. en.wikipedia.org
Например, бета-каротин обладает максимальным поглощением при 454 нм (синий свет), следовательно, то, что остаётся в видимом свете, выглядит оранжевым. en.wikipedia.org
На цвет вещества влияют разные факторы, в том числе собственная окраска одного из ионов, окраска его партнёра, а также поляризующее действие катиона. natural-sciences.ru