Почему некоторые ученые считают, что вода не может быть мокрой?

Некоторые учёные считают, что вода не может быть мокрой, потому что влажность определяется как «способность жидкости поддерживать контакт с твёрдой поверхностью». 1 Это означает, что вода сама по себе не является влажной, но может вызывать определённые ощущения. 1

Однако вода ощущается мокрой, потому что является жидкостью, имеет неустойчивую структуру и впитывается в различные текстуры. 3 Это связано с тем, что межмолекулярные силы в жидкостях довольно слабы, поэтому велика вероятность, что сила адгезионного взаимодействия молекулы жидкости с твёрдой поверхностью окажется больше, чем эта межмолекулярная сила. 2 В этом случае произойдёт растекание жидкости по поверхности, то есть смачивание. 2

Таким образом, вода не может быть мокрой в привычном понимании, но может делать другими предметами, например, снегом или льдом. 13