Морскую корову называют так по нескольким причинам:
В честь натуралиста Георга Стеллера, врача экспедиции, который впервые увидел и описал этот вид. 12 Большую часть информации об этом животном базируют на описаниях Стеллера. 2
Из-за грудных плавников, напоминающих коровьи копыта. 4 У морской коровы была небольшая голова без шейного перехвата, переходящая в овальное туловище и заканчивающееся хвостом, который был чем-то похож на китовое. 4
Из-за пристрастия к морской капусте (водоросли ламинарии). 25 Животных прозвали капустницами. 2