Растения называют орехоплодными культурами, потому что они формируют плоды, похожие на орехи или сухие костянки, ради которых их выращивают. 13
К орехоплодным культурам относят плодовые породы тропической, субтропической и умеренной зон из разных ботанических семейств. 3 При этом плоды многих таких культур (миндаль, пекан, фисташки, грецкие орехи и бразильские орехи) не являются орехами в ботаническом смысле. 12