Лимон называют фруктом, а не овощем, из-за его цитрусового происхождения. 4

С точки зрения ботаники, лимон — это гесперидий, или померанец, такой тип плода характерен для всех цитрусовых. 1 Особенность его в том, что кожура содержит особые эфирные масла в особых «желёзках», а сочная мякоть разделена на сектора. 1