Почему кутикула волоса расширяется при воздействии щелочной среды?

Кутикула волоса расширяется (раскрывается) при воздействии щелочной среды из-за набухания чешуйчатого слоя. infourok.ru

Кутикула — наружный слой волоса, который состоит из наслоения плоских, бесцветных и ороговевших клеток (чешуек). infourok.ru Чешуйки плотно прилегают к волосу и лежат в одном направлении. infourok.ru Под воздействием щелочных веществ (например, красителей для волос) чешуйчатый слой набухает, и чешуйки раскрываются. infourok.ru

С одной стороны, это обеспечивает глубокое очищение: вода не только смывает скопившийся себум и остатки укладочных средств, но и растворяет более глубокие загрязнения. kartaslov.ru С другой стороны, приподнятые чешуйки кутикулы пропускают воду к корковому слою волосяного стержня (кортексу), что может привести к негативным последствиям: вода в глубоких слоях разрушает связи между молекулами коллагена, делая волосы хрупкими и ломкими. kartaslov.ru