Клеточная стенка растений сделана из целлюлозы из-за её прочности. 3

Молекула целлюлозы представляет собой длинную полисахаридную цепь. 3 Отдельные молекулы соединяются друг с другом водородными связями в пучок, который называется микрофибриллой. 3 Такие фибриллы образуют каркас клеточной стенки. 3

Большое количество водородных связей придаёт микрофибриллам жёсткость и высокую прочность — их прочность на разрыв превышает таковую для стали. 1 Это придаёт клеточной стенке необходимую крепость и позволяет растительной клетке противостоять усилиям, возникающим со стороны увеличивающихся вакуолей. 1

Кроме того, целлюлоза — это линейный полисахарид, мономером которого является глюкоза. 3