Почему кипящий чайник издаёт звуки?

Звуки в кипящем чайнике возникают из-за процесса кавитации. nastroenie.tv www.mvideo.ru Он происходит, когда вода на дне чайника уже нагрета и по законам физики стремится вверх, проходя сквозь более холодные верхние слои. www.mvideo.ru Пока вся вода в ёмкости равномерно не прогрета, пузырьки-карманы с шумом заполняются окружающей их более холодной водой. www.mvideo.ru

Также звуки могут появляться из-за особенностей устройства свистка чайника. aif.by Как правило, в него вставлены две пластины с симметрично проделанными двумя дырочками, между которыми расстояние в несколько миллиметров. aif.by При кипении вода постепенно переходит из жидкого состояния в газообразное, в небольшом свободном месте внутри чайника скапливается большое количество пара. aif.by Единственный выход для пара — отверстие в свистке. aif.by Потоки воздуха попадают в ловушку из двух пластин и начинают колебаться в этом промежутке, образуя небольшие вихри. aif.by Они взаимодействуют с основным потоком, который вырывается наружу, — появляется звуковое сопровождение. aif.by