Карась может выжить без воды несколько дней благодаря способности замедлять свой метаболизм и впадать в состояние, напоминающее спячку. 2

Также длительное время без воды карась способен прожить, если его тело соприкасается с влагой, например, с мокрой растительностью или влажным илом. 15 В таком случае у рыбы происходит «кожное» дыхание, которое позволяет получать необходимое количество кислорода. 5 Как только чешуя карася начинает подсыхать, он погибает. 1

Кроме того, в условиях дефицита кислорода караси способны переключаться на анаэробный метаболизм, то есть получать энергию без участия кислорода. 2 Это позволяет им выживать в условиях, которые для других рыб смертельны. 2