Для закрытия крышки её нужно закручивать по часовой стрелке, а для открытия — наоборот, потому что так исторически сложилось. 1
Считается, что это связано с доминированием полушарий мозга и преобладанием в социуме правшей (более 80%). 1 Движение по часовой стрелке (слева направо) для правшей более естественно, поэтому закручивание сделали по часовой стрелке. 1
Также возможно, что стандарт установился благодаря тому, что резьба на шейке бутылки вращается против часовой стрелки при открытии, что облегчает открывание крышки в этом направлении. 3
Таким образом, для закрытия крышки её закручивают по часовой стрелке, а для открытия — против часовой стрелки. 25