Почему диффузия через липидную фазу наиболее эффективна для переноса гидрофобных соединений?

Диффузия через липидную фазу эффективна для переноса гидрофобных соединений, потому что двойной липидный слой благодаря своей гидрофобности создаёт относительно непроницаемый барьер для большинства водорастворимых молекул (полярных молекул). moodle.kstu.ru

Это предотвращает утечку содержимого клеток. moodle.kstu.ru В то же время жирорастворимые вещества проходят через липофильные каналы по принципу «подобное растворяется в подобном». moodle.kstu.ru

Лёгче всего через липидный бислой проходят неполярные молекулы с малой молекулярной массой (кислород, азот, бензол). ru.wikipedia.org