Человеческое тело является проводником электричества, потому что все его ткани состоят на 95% из воды с растворёнными в ней солями. 1

Поэтому живую ткань можно рассматривать как электролит — раствор, разлагающийся химически при прохождении по нему тока, и, таким образом, она обладает ионной проводимостью. 2