Почему бычий цепень считается особенно распространенным паразитом в Латинской Америке и Африке?

Бычий цепень считается особенно распространённым паразитом в Латинской Америке и Африке из-за особенностей животноводства в этих регионах. 13

Некоторые факторы, способствующие высокому уровню заражённости:

• Недостаточный контроль за качеством мяса. 1 Заражённые животные становятся резервуаром для личинок паразита, которые затем попадают в организм человека. 1
• Использование загрязнённой воды для орошения полей и поения скота. 1
• Низкий уровень гигиены на бойнях и мясокомбинатах. 1
• Культурные и кулинарные традиции употребления сырого или полусырого мяса. 1 В некоторых культурах такие блюда считаются деликатесами, что способствует сохранению высокого уровня заражённости. 1
• Недостаточная осведомлённость о рисках, связанных с бычьим цепнем. 1 В регионах с низким уровнем медицинского образования населения люди часто не знают о мерах профилактики, например о термической обработке мяса. 1