Несколько причин, по которым бессемянные сорта винограда не могут полностью заменить традиционные винодельческие сорта:
- Особенности выращивания. 1 Для бессемянных сортов необходимо большее расстояние между рядами, чтобы обеспечить попадание солнечного света для закладки плодоносных почек и улучшения окраски ягод, а также проветриваемости кустов. 1 Более низкая плотность растений на гектар позволяет установить баланс между вегетативным ростом и урожайностью. 1
- Проблемы с окраской ягод. 1 Высокие дозы азотных удобрений, чрезмерное использование регуляторов роста растений и плохое управление орошением могут поставить под угрозу равномерную окраску ягод бессемянных сортов. 1
- Сбор урожая и послеуборочный период. 1 Ни один из новых бессемянных сортов винограда не обладает свойством долго сохранять урожай на кустах, поэтому его необходимо сразу убирать после достижения оптимального уровня зрелости. 1
- Размер ягод. 3 В естественных условиях выращивания бессемянные сорта не могут иметь особо крупные ягоды, так как их рост и линейные размеры коррелируют с массой семян в них. 3