Белые и красные мышечные волокна отличаются по функции и утомляемости из-за особенностей своей структуры. 12

Красные волокна сокращаются медленнее белых и приспособлены к продолжительной непрерывной работе. 3 Они окружены сетью капилляров, которые постоянно доставляют кислород. 3 Этот тип волокон способен получать энергию не только из углеводов, но и из жиров. 3

Белые волокна предназначены для высокоинтенсивной, тяжёлой, но кратковременной работы. 3 Они используют бескислородный способ получения энергии, а значит, главным образом, углеводы. 3 Быстрое утомление белых волокон связано с тем, что во время сокращения мышечного волокна образуется молочная кислота, и, чтобы вывести её, необходимо некоторое время. 3

Таким образом, красные волокна «неутомимы» — они могут сокращаться очень долгое время без признаков утомления, в то время как белые волокна не способны к длительным нагрузкам и быстро утомляются. 1