Аулиекольская порода крупного рогатого скота считается неприхотливой среди мясных коров, потому что может переносить условия скудного кормления, особенно отсутствие сочных кормов. 1

Также животные этой породы легко адаптируются к перепадам температур и погодных условий, отличаются высоким иммунитетом. 1 Зимой обрастают густым волосяным покровом и хорошо приспособлены к суровым природно-климатическим условиям. 4