Почему амилопласты называют крахмальными зернами?

Амилопласты называют крахмальными зёрнами, потому что крахмал откладывается в амилопластах в виде твёрдых включений в форме зёрен. kubsau.ru

Образование крахмальных зёрен начинается в определённых точках стромы амилопласта, которые называют образовательными центрами. kubsau.ru vk.com Рост зерна происходит путём последовательного наложения вокруг образовательного центра новых слоёв крахмала. kubsau.ru