Однозначного ответа на вопрос, магнитится ли нержавеющая сталь, нет. 5 Это зависит от её марки. 1

Некоторые марки нержавеющей стали не магнитятся: аустенитные (например, AISI 304, AISI 316) и аустенитно-ферритные (AISI 201, AISI 202). 34 За немагнитность таких сталей отвечает большое содержание марганца — до 9%. 1

Другие марки нержавеющей стали магнитятся: ферритные (AISI 409, AISI 430, AISI 439). 2 Это связано с высоким содержанием железа в них. 2

Также магнитные свойства нержавеющей стали могут изменяться в зависимости от ряда условий и обработки. 4 Например, аустенитные стали могут стать магнитными в результате определённых видов механической обработки, таких как резка или шлифовка. 4