Чтобы стать виноделом, можно получить образование по специальности «Технология бродильных производств и виноделие» в вузе. 35
Некоторые учебные заведения, где предлагают такие программы:
- Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП). 5 Факультет технологии и производственного менеджмента, кафедра технологии виноделия. 5
- Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К. А. Тимирязева (РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева). 5 Факультет садоводства и ландшафтной архитектуры, кафедра виноградарства и виноделия. 5
- Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского (МГУТУ им. К. Г. Разумовского). 5 Институт технологий пищевых продуктов. 5
- Кубанский государственный технологический университет (КубГТУ). 3
- Севастопольский Государственный Университет (СевГУ). 3
- Северо-Осетинский государственный университет им. К. Л. Хетагурова. 3
Также можно получить среднее профессиональное образование по специальности «Технология бродильных производств и виноделие». 2 После окончания колледжа студент получает квалификацию «техник-технолог». 1
Для работы виноделом желательно иметь высшее образование в области виноделия, агрономии, биологии или пищевой технологии. 3