С уверенностью сказать «я знаю язык» можно, когда человек может использовать его на практике для решения личных задач необходимой сложности (общение, переписка, чтение литературы или этикеток, просмотр фильмов и передач, понимание песен). 1

При этом не обязательно должно быть понятно каждое слово, и отсутствие ошибок в языке не является обязательным критерием. 1

Также существует международная шкала знания иностранного языка (Общеевропейская шкала языковой компетенции), в которой указано, какими знаниями и навыками нужно обладать, чтобы считать, что человек знает определённый язык на том или ином уровне. 1

Каждый человек сам решает, насколько его уровня знаний языка достаточно, чтобы на нём общаться. 2 Например, для бытового общения и просмотра фильмов может быть достаточно уровня Intermediate. 2 Для работы или проживания в стране, где в ходу этот язык, может потребоваться и более углублённое знание языка в целом или в каких-то определённых сферах. 2