Какую роль играют липиды в организме растений и животных?

Роль липидов в организме растений и животных разнообразна:

• Энергетическая функция. yandex.ru ru.wikipedia.org Многие жиры используются организмом как источник энергии. ru.wikipedia.org Жиры являются основным запасающим веществом у некоторых растений. yandex.ru
• Защитная функция. yandex.ru www.msmsu.ru Благодаря низкой теплопроводности липиды служат для теплоизоляции организмов. yandex.ru Восковой налёт на различных частях растений препятствует излишнему испарению воды. yandex.ru
• Строительная функция. yandex.ru Нерастворимость в воде делает липиды важнейшими компонентами клеточных мембран. yandex.ru
• Регуляторная функция. yandex.ru ru.wikipedia.org Многие производные липидов (например, гормоны коры надпочечников, половых желёз, витамины А, D, Е) участвуют в обменных процессах, происходящих в организме. yandex.ru