Роль челюстно-подъязычной мышцы в человеческом организме заключается в следующем:

• Поднимает кверху подъязычную кость. 13 Когда она фиксирована, участвует в опускании нижней челюсти, являясь антагонистом жевательных мышц. 1
• Во время акта глотания поднимает язык, прижимая его к нёбу, благодаря чему пищевой комок проталкивается в глотку. 13
• Входит в состав сложного аппарата, включающего нижнюю челюсть, подъязычную кость, гортань, трахею и играющего большую роль в акте членораздельной речи. 13
• Поддерживает стабильность нижней челюсти и положения языка. 2