Урожайность пшеницы в разных климатических зонах может отличаться.

Средняя урожайность яровой пшеницы по РФ — 12–14 ц/га. 1 Это связано с особенностями почвено-климатических зон в основных районах её возделывания (ограниченное количество осадков — 250–350 мм, высокие летние температуры). 1

При применении современной технологии возделывания можно получать и более высокую урожайность зерна — 3–5 т/га. 1 Например, в районах Нечернозёмной зоны и северо-западных районах Центрально-Чернозёмной зоны — до 3,5–4 т/га зерна. 1

В Краснодарском крае урожайность пшеницы может достигать 67 ц/га. 4

Также, по данным исследований, в зоне умеренного увлажнения в среднем по всем сортам можно получить 28,0 ц/га, в зоне неустойчивого увлажнения — 43,4 ц/га, в засушливой зоне — 48,8 ц/га. 3