Различия в употреблении слова «chips» в британском и американском английском заключаются в следующем:

• В британском английском слово chips используется для обозначения картошки фри, то есть длинных тонких кусочков картофеля, обжаренного в масле. 12
• В американском английском слово chips означает чипсы, то есть тонкие хрустящие ломтики обжаренного в масле картофеля, которые обычно продаются в пакетах и имеют разные вкусы. 1

Таким образом, в Великобритании под chips понимают картофель фри, а в США — чипсы. 1

Кроме того, в британском английском для обозначения тонких хрустящих чипсов используется слово crisps. 24 Оно обозначает не только картофельные, но и чипсы из других овощей. 2