Некоторые преимущества использования Unicode (UTF-8) перед Windows-1251 в веб-разработке:

• Универсальность. 1 UTF-8 позволяет работать одновременно с несколькими языками, то есть выдавать тексты, в которых используются символы разных алфавитов и даже иероглифы. 4 С использованием кодировки Windows-1251 это невозможно. 4
• Возможность включать в документ любые символы из всего набора Unicode. 1 В UTF-8 есть свыше 100 000 символов, среди них типографские знаки, специальные символы, буквы с диакритическими знаками и лигатуры, символы почти всех существующих в мире алфавитов, пиктограммы и значки. 1
• Удобство работы с современными технологиями. 2 UTF-8 является стандартом для работы таких технологий, как XML, JSON, AJAX, поэтому удобнее использовать данные уже в этой кодировке, а не конвертировать постоянно. 23
• Лучшее отношение поисковых систем. 2 К сайтам на UTF-8 кодировке они относятся лучше, чем к каким-либо другим. 2