Каковы последствия заражения злаковых культур головней для сельского хозяйства?

Некоторые последствия заражения злаковых культур головнёй для сельского хозяйства:

• Снижение урожайности. rosselhoscenter.ru shans-group.com При сильном поражении головнёй потери могут достигать 30%. rosselhoscenter.ru shans-group.com Кроме прямых потерь, есть скрытые, общий вред от которых в 4–5 раз превышает прямые. avgust.com
• Ухудшение качества зерна. rosselhoscenter.ru shans-group.com Если не провести тщательную очистку заражённого зерна, то будет заражена мука. rosselhoscenter.ru shans-group.com Это повлияет на качество хлеба: он будет плохо пропекаться, приобретёт сладковатый привкус и изменит цвет на сероватый или синеватый оттенок. rosselhoscenter.ru shans-group.com
• Непригодность зерна для использования. direct.farm Заражённое зерно нельзя продать ни на продовольственные цели, ни на фураж. direct.farm
• Опасность для животных. direct.farm Зерно, заражённое головнёй, может быть ядовитым. direct.farm Известны случаи отравлений лошадей, падежа овец, абортов у коров. direct.farm

Чтобы минимизировать последствия заражения головнёй, необходимо проводить профилактику: выбирать устойчивые сорта, протравливать семена, контролировать посевы зерновых, соблюдать севооборот. direct.farm rosselhoscenter.ru