Культурные злаки оказывают значительное влияние на экосистему и сельское хозяйство.
В экосистеме злаки играют важную роль, в частности:
В сельском хозяйстве злаковые культуры, такие как пшеница, рис и кукуруза, обеспечивают более 70% пищевых калорий человека. en.wikipedia.org
Кроме того, выращивание многолетних зерновых культур, в отличие от однолетних, может повысить устойчивость сельского хозяйства, так как такие растения не требуют ежегодной обработки почвы, снижают зависимость от химических веществ и улучшают здоровье почвы. en.wikipedia.org